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据农业农村部监测，12月13日，宇宙农产物批发商场猪肉平均价钱为23.14元/公斤，与上周五（12月6日）的23.13元/公斤比拟，基本握平。本周的平均价钱为23.14元/公斤，与上周23.36元/公斤的均价比拟，下降0.9%。

本周国内生猪价钱呈先涨后降走势，周均价环比下落。据中国养猪网的数据，12月13日，生猪（外三元）价钱为15.84元/公斤，与上周五（12月6日）的15.86元/公斤比拟，基本握平。从一周均价来看，本周生猪均价为15.81元/公斤，与上周16.17元/公斤的均价比拟，下降2.2%。

近期的猪肉和生猪价钱。 制表 彭湃新闻

据卓创资讯监测，本周宇宙生猪走动均重环比微跌。宇宙生猪平均走动体重125.65公斤，环比下滑0.27%。周内分地区走动均重下滑为主，少数地区微涨。繁衍集团公司标猪出栏积极性提高，但对大猪有一定压栏情谊，出栏均重降幅有限。但跟着肥标价差走阔，屠企大猪收购难度较大，朔方部分屠企厂转而收购廉价标猪以缓解收购压力，收购均重下滑，带动走动均重走低。南边和西北的部分地区腌腊需求进步，大猪收购占比增多，带动走动均重微涨。本周国内生猪重心宰杀企业开工率环比上升，周内平均开工率37.32%，环比上升2.51个百分点。生猪供应充沛，跟着气温下降，末端需求冉冉增多，宰杀企业订单增多，支握开工率上升。

和合期货合计，跟着天气降温，腌腊需求蚁集入手，但赫然本年腌腊季未给猪价提供上升支握。主如果生猪供应宽松，限制猪企年度冲量，12 月生猪出栏压力较大；且猪价握续偏弱，散户对后市看涨信心不足，出栏积极性进步。生猪需求增量不足供应增量使得腌腊失去助推加价的作用。当今猪肉腌腊需求已达岑岭，天气转凉，南边地区需求进步相对赫然。何况相近冬至，腌腊旺季或握续拉动商场需求，开工率防守上升趋势。生猪商场供应敷裕，集团后期出栏积极性依旧较高，散户担忧后市行情，大猪束缚流入商场，宰杀厂收购顺畅。全体来看，生猪商场需求增长不足供给增长，猪价或握续震撼偏弱。

卓创资讯瞻望往时一周宇宙行情或呈微跌后上升再跌走势，全体仍然如本周一般呈现盘整情景，供应方面近两日朔方商场供大于求，价钱或微跌。但当今繁衍端对廉价有一定起义情谊shibo体育游戏app平台，朔方廉价区降至15元傍边时或小幅反弹，但由于供应较充沛，因此顷刻反弹后价钱仍不乏下降可能。需求方面，当今多量区域宰杀量增幅不足预期，但西南腌腊需求较多，土产货价钱与其他场地走势相背，价钱仍有上起飞间。且朔方等地的部分生猪连气儿束缚调入西南区域，因此对行情有一定托底作用，价钱微跌后或再度上升。但跟着腌腊继续参加结尾阶段，其对行情的支握作用减少，周后期价钱不乏下降可能。